由中国广告协会健康传播工委会、标化安全健康消费工委会及中保协，健康促进会等职能部门、行业协会联合发起的“保健品市场消费体察”活动将于近期开启。

届时，举办方将以消费体验与寻根探源相结合的方式进行广泛的市场调研和社会监督。主要针对冬虫夏草市场各种乱象、消费者投诉多的问题开展问卷调查，邀约有关权威部门抽查、巡访等。旨在让冬令保健滋补市场吹进清爽正量之风。

据有关部门调查分析，冬令保健滋补市场乱象主要集中在虚假宣传、价格虚高、资质缺失、掺杂使假，非法添加等方面。

个别经营者阿胶用牛马皮、工业皮充驴皮，虫草灌铅粉、人工培植冒充野生真假混合后高价出售，成本十几元的假阿胶仿正品和冠以野生虫草后售价达数百元甚至几千元不等。

虚假宣传也是屡禁不止。普通食品冒充保健品，夸大“治病”功效，私域直播虚构专家身份，2025年涉老虚假宣传案5707件，罚没9608万元。

价格虚高也是存在已久的问题。一些经营者借“养生”、“野生”概念过度包装抬价，部分滋补品包装空隙率超标，成本百元卖数千元。

也有少数经营者资质缺失，无资质售毒性药材（如草乌、附子），0.2毫克乌头碱即可中毒，3毫克致命。

而非法添加也时有发生，部分保健品违规加西药成分，损害健康。监管趋严但私域取证难、维权难仍是痛点。

相关统计显示， 2025年冬令保健滋补市场呈现规模扩容、消费年轻化、产品便捷化、渠道多元的特征，线上旺季销售额峰值较日常增327%，25岁以下人群成交额同比增速达94% 。

2025年冬令滋补市场规模预计超2000亿元，中药保健品约1200亿元为主力。品类上，燕窝占成交额26.1%居首，养生茶饮22.4%、滋补参茸13.9% 。传统滋补（阿胶、参类等）与现代科技养生（电子艾灸等）融合，阿胶膏方环比增19.3%，电子艾灸环比增19.2%。

18-23岁偏好即食药膳、速溶养生茶，复购率超行业均值2.1倍；31-40岁注重科学依据与智能设备；中老年青睐参类、虫草等传统滋补品。“轻养生”兴起，即食燕窝、枸杞原浆等适配碎片化场景。

这样一个消费群体日渐扩大的市场，需要严格监管和广泛的社会监督，以便消费者分清优劣，明明白白、安全健康消费。同时也督促经营者遵章守法、诚信经营。请广大消费者关注并积极参与。（编审 陈鹰）