毗邻千桃园，隐于山水间——杭州企业家练缜宵倾力打造“桃源宴”私家庭院餐厅

撰文｜廖云新

编辑｜陈鹰

由杭州企业家练缜宵先生倾心打造的“桃源宴私家庭院餐厅”，坐落于杭州市上城区天鹤路皋城村金门槛17号，与风景如画的千桃园景区仅举步之遥。这家藏身于皋亭山麓的私家园林餐厅，将杭帮美食的精髓与江南园林的雅韵融为一体，为杭城美食爱好者与四方游客奉上了一处“可娱可游、可品可赏”的世外美食之境。

“桃源宴”选址可谓独具慧眼。餐厅紧邻素有“世外桃园”之称的杭州皋亭山千桃园。这片占地约300亩的江南最大桃花主题公园，栽植了白雪桃、菊花桃等30余个品种、7000余株桃树，每逢春日便呈现“千树万树桃花红”的壮丽盛景。杭州自古便有“西湖赏月，皋亭观桃”的雅俗，千桃园延续着千年的赏桃文脉，是杭城不可多得的自然人文胜地。

“桃源宴”依傍这一方灵山秀水而建，距335路千桃园站仅200余米，步行3分钟即可抵达。宾客既可于千桃园中漫步赏花，又可移步餐厅品味佳肴，真正实现了“游在景中、食在画里”的诗意体验。餐厅闹中取静、隐于村落的独特区位，既承接了千桃园景区日益增长的游客流量，又为追求私密雅致用餐环境的市民提供了理想之选。

走进“桃源宴”，便仿佛踏入了一幅江南园林的写意画卷。餐厅以私家庭院为形制，曲径通幽，将传统建筑美学与现代餐饮功能完美融合。庭院内花木扶疏，四季皆有景致。餐厅设有露天座位与儿童游乐区，并贴心提供充电服务，无论是家庭聚会、商务宴请还是友朋小酌，皆能在此找到一方自在天地。

在菜品上，“桃源宴”主打精致杭帮菜，人均消费约150元，以亲民价格呈现高端品质。练缜宵先生深谙“食不厌精、脍不厌细”的江南饮食之道，特邀资深厨师团队坐镇，严选时令食材，匠心烹制每一道佳肴。

推荐菜品中，铁锅一品鲜桂鱼以滚烫铁锅锁住河鲜之本味，鱼肉细嫩、汤汁浓郁；神仙鸡经数小时文火慢炖，皮酥肉烂、入口即化；药膳牛肋骨融合传统药膳理念，滋补养生又不失风味；小鲍鱼烧土猪脚将山珍海味与农家土法巧妙结合，胶质丰腴、回味悠长。此外，石斑鱼二吃、椒盐虾姑、十三香小龙虾、南乳汁仔排等菜品同样各具特色，道道彰显杭帮菜“清淡雅致、咸中带甜”的经典风韵。

作为一位深耕杭州多年的企业家，练缜宵先生始终怀有对江南饮食文化的深厚情怀。“桃源宴”的诞生，正是他将个人理想与地域文化相结合的匠心之作——以美食为载体，以庭院为舞台，让每一位到访者在品味杭帮至味的同时，也能感受“桃花源”般悠然自得的生活意境。

随着千桃园景区日益成为杭州文旅的热门目的地，“桃源宴私家庭院餐厅”不仅新添了景区周边高品质餐饮服务，更为“皋亭观桃”这一千年雅事增添了舌尖上的新体验。未来，“桃源宴”将继续秉持“以味为本、以境为魂”的理念，致力于成为杭城美食地图上一颗冉冉升起的明珠，让更多人在桃花深处，遇见一场舌尖与心灵的双重盛宴。